Carta de comedor

Todos los precios incluyen el IVA

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Menú asturiano

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Desde la cocina nos proponen

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Risotto de setas
13,00 €
Zamburiñas gratinadas a la muselina de limón
15,50 €
Cochinillo asado a baja temperatura
18,00 €
Risotto de chipirones
13,00 €
Rosbif de ternera con parmentier de patata
17,50 €

Entradas frías

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Ensaladilla rusa
9,50 €
Ensalada Combinada “Tizón” (2 personas)
15,00 €
Ensalada de Pulpo a la Parrilla
15,50 €
Lomo Ibérico “Sánchez Romero Carvajal
14,00 €
Surtido de Ibéricos “Sánchez Romero Carvajal
19,00 €
Ensalada de quesos Asturianos
12,50 €
Ensalada de Bacalao Ahumado a la Vinagreta de Frutos Secos
15,50 €
Salpicón de Marisco
18,50 €
Cecina con queso de cabra “Trasacar
14,00 €
Jamón Ibérico “Sánchez Romero Carvajal
21,00 €

Entradas calientes

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Croquetas caseras de jamón Ibérico
9,50 €
Gambas al buñuelo
10,00 €
Pulpo a la Gallega o a la parrilla
15,50 €
Gambas frescas de Huelva a la plancha
19,50 €
Tortilla de chorizo (Especialidad)
11,00 €
Ensalada de verduras a la plancha
10,00 €
Chipirones afogaos
15,00 €
Calamares frescos fritos
17,00 €
Tortilla de patata (Especialidad)
10,00 €

Nuestra cuchara

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Pote Asturiano con su compango
13,50 €
Fabas con almejas
16,00 €
Fabada Asturiana con su compango
14,50 €

Arroces (Especialidad de la Casa)

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Arroz con verduras y bacalao
16,00 €
Arroz con pitu de Caleya
16,00 €
Arroz con almejas y gambas
16,00 €
Arroz caldoso “Señorito” con marisco
19,50 €
Arroz con pulpo del Pedreru
16,00 €
Arroz con rabo de toro
16,00 €
Arroz negro con calamares
17,00 €

Bacalao (Especialidad de la Casa)

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Bacalao al estilo “Tizón”
19,50 €
Bacalao confitado con langostinos y su Pil Pil sobre salsa Vizcaína
19,50 €
Bacalao a la plancha con cebolla confitada y su Pil Pil
19,50 €
Bacalao braseado con hongos y Pil Pil de mango
19,50 €
Bacalao al Pil Pil
19,50 €
Bacalao braseado con pimientos confitados y cebolleta
19,50 €
Bacalao con chipirones encebollados y su Pil Pil negro
19,50 €

Pescados

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Calamares en su tinta con arroz blanco
18,00 €
Lomos de merluza con gambas y almejas
19,00 €
Consulte nuestros pescados del día y especialidades a la sal
Lomos de merluza a la sidra
19,00 €
Merluza a la Gallega
19,00 €

Carnes

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Callos a la Asturiana
13,50 €
Costilla de Angus a la parrilla
15,00 €
Escalopines de solomillo rellenos de cecina y queso
18,00 €
Entrecot al Cabrales
18,00 €
Solomillo al foie con salsa de setas
21,00 €
Rabo de toro
14,00 €
El Cachopo del Tizón
17,00 €
Chuleta de ternera Asturiana
18,00 €
Paletilla de lechazo
20,00 €
Carne roja de buey
40,00 €/Kg

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